MORI ha desarrollado además un proyecto gastronómico de primer nivel: el Restaurant Amorío. Para su realización, se recuperó y rehabilitó una antigua casa patrimonial del barrio Bellavista para crear un espacio donde confluyen público y artistas, junto a la mejor oferta culinaria.

Paralelamente, ofrece un servicio para el público que asiste a Mori Parque Arauco, a través de la Cafetería del mismo nombre.